食品抗氧化剂论文

茶多酚对几种油类的抗氧化活性研究

一、茶多酚对几种油脂抗氧化活性的研究（论文文献综述）李静凤[1]（2021）在《盐肤木叶多酚与天然抗氧化剂复配及在油脂保鲜中的应用研究》文中认为盐肤木（Rhuschinensi...